ET ve ET ÜRÜNLERİ
Kırmızı Et
Mutfaklarımızda kullandığımız %100 dana olan et ürünlerimizi,
et ve balık kurumunda kendimiz kesmekteyiz.
İşlenmiş et ürünlerimizi ise Pınar’dan tedarik edilmektedir.
Beyaz Et
Cp Piliç, ErPiliç ve Hastavuk ile çalışmaktayız. Yumurtalar ise Burdan’dan tedarik edilmektedir.
Balık
Proje kapsamında çalıştığımız ilin, Balık Halinden günlük olarak tedarik edilmektedir.
SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ
Mutfaklarımızda kullandığımız tüm süt ve süt ürünleri için,
Türkiye’nin en büyük tedarikçileri olan Eker, Pınar ve Yörsan ile çalışılmaktadır.
BAKLİYAT ÜRÜNLERİ
Yemeklerimizde kullandığımız tüm bakliyat ürünlerini, Semih, Başol, Olin Yağ, Penguen, Tat, Çaykur,
Oba, Baktat ve Asbal firmalarından tedarik edilmektedir.
